芳香精油的市場已經流行逾20年，我們發現了一個很奇妙的現象：
精油的價格有朝兩極化發展的趨勢，貴得越來越貴，便宜得越來越便宜，精油的價格從幾百元到幾萬元都有，難道是店家自己亂訂價的嗎？
在探討這個問題之前，我們先來聊聊決定精油價格的因素：
1. 產地／品種
不同的產地，不同的氣候，決定了植物最終的芳香組成。例如：生長在保加利亞的大馬士革玫瑰氣味芬芳細膩，鼻息吐納間盡是豐富的玫瑰甜香，遠比摩洛哥玫瑰或是法國千葉玫瑰更加有質感，所以價值遠超兩者。
另外，講到某些植物精油就會自然地聯想到他們最知名的產地。如：澳大利亞的尤加利和茶樹精油、印度的老山檀香精油、法國的茉莉精油、以及台灣的紅檜木精油…，這些都是知名的例子。
2. 萃取量
萃取量是最直接影響精油價格的因素，萃取量越少，價格越高。
要萃取出1公斤橙花精油和茉莉精油大概需要500公斤的花瓣；而5噸的玫瑰花瓣更是只能萃取出1公斤玫瑰精油，可得率只有5000分之1，所以看到上面兩點，就不難想像為什麼玫瑰精油會這麼貴了。
3. 取得成本
通常柑橘類精油和草本精油價格會比花香精油和木質精油低很多，因為柑橘精油和草本精油種植成本低，萃取量又高。很多花香精油為了防止花瓣損壞，只能用大量人工摘採的方式照顧和收割。
另外，很多植物精油甚至是要到野外採集的，例如全世界最貴的木質調精油：沉香，超過一百年以上的野生沉香林更是許多探險隊趨之若鶩的目標，當然取得成本和珍貴程度不在話下。
4. 精油純度
一分錢一分貨，像玫瑰這種昂貴的精油價格就擺在那邊，但偏偏有些店家就想便宜賣，而用許多溶劑下去稀釋，雖然還是有味道，但揮發速度會更快，滴進水氧機裡面濃度又會更加稀釋，這樣就失去使用的意義了。
所以回到我們開頭的問題：為什麼精油價格會越來越兩極化？
原因是高價的精油取得成本越來越高，而出現許多更為廉價的代替品。因此如何辨別真正好的精油和替代品就顯得非常重要，之後我們會教大家用幾個方法簡單識別。
但還是總歸一句：該貴的精油就不該便宜，如果便宜的話就要稍微注意一下了！
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