前言
如果說龍涎香的身世是一段深海傳奇,那麼它的香氣,則是一場自古至今的氣味革命。
數百年來,無論東方合香文化,還是西方高級香水產業,龍涎香始終占有不可取代的位置。
究竟它聞起來是什麼味道?又為何能讓無數調香師為之著迷?
龍涎香聞起來是什麼味道
這個問題,或許沒有標準答案。
天然龍涎香受到抹香鯨飲食、腸道菌叢、海洋環境、陽光曝曬與熟成時間等因素影響,因此每一塊龍涎香都帶有獨特個性。
有些偏向海洋與鹽感,有些帶有木質與土壤氣息,也有些散發甜潤柔和的香草或乳香的香韻。整體而言,龍涎香常被形容為:
- 海洋與木質兼具
- 潮濕土壤與海風感
- 帶有深邃溫暖的動物調
- 微甜的樹脂香感
- 若隱若現的煙燻與發酵氣息
- 些許糞肥的刺鼻味
這些看似矛盾的元素,卻在龍涎香身上達成奇妙平衡。
波兒保羅親聞龍涎香
我們很幸運的有機會近距離接觸天然龍涎香。
龍涎香顏色各異,從白色、黃色、灰色、綠色到深褐色皆有,呈現出截然不同的外觀與香氣。
初聞時,最明顯的是一股海洋與海藻般的氣息。接著你能夠嗅聞到類似起司、發酵物與潮濕木材的特殊韻味,以及一絲絲帶有安息香、香草般的柔和甜感。
它不容易理解,但正因為如此,更讓人難以忘懷。
調香師眼中的龍涎香
龍涎香除了深邃的氣味讓調香師們深深著迷,更重要的是他還有非常優秀的「定香能力」.
當我們嗅聞一支香水時,花香、果香或柑橘調往往最容易被辨識;然而龍涎香通常不會是最搶眼的主角。它更像是中低音聲部的角色,默默支撐整體香氣結構,讓各層旋律彼此協調。正因如此,龍涎香長期受到東西方香氛文化的重視。
西方經典香水配方例如Chanel 的5號香水、Guerlain的Shalima,都深深受到龍涎香啟發;而在東方合香中,也常見將龍涎香與茉莉、沉香、龍腦等其他香材搭配的「合香」配方,藉由不同香材的交融,呈現龍涎香溫潤而悠長的韻味。
對波兒保羅的調香師而言,龍涎香也是非常重要的香材,我們「原創香水」的4支海洋調香水中,都巧妙應用了龍涎香。另外在提供傳統製香產業使用的香料中,龍涎香與安息香、沉香等的合香,更是40年來令眾多客戶讚不絕口的秘密配方。
從天然龍涎香到現代香水
天然龍涎香本就稀少,再加上二十世紀自然倫理與環保意識提升,取得與交易均受限制,香水產業開始積極尋找替代方案。
1950年,瑞士香精大廠芬美意,首先人工合成出「龍涎醇」(Ambrox),而後隨著 1973 年《瀕危物種法案》禁止捕鯨,天然龍涎香斷源,德國漢高(Henkel)集團推出了「龍涎醚」(Ambroxan),並將其大規模工業化量產,自此龍涎單體正式走入大眾香水市場。
後續各大廠紛紛研發龍涎相關單體,大體而言,這些龍涎單體保留龍涎香溫暖、深邃且富有空間感的特質,同時具備優秀定香能力。今日許多帶有琥珀調、木質調與海洋調風格的香水,背後都能看見龍涎香家族的影子。
仿生香:龍涎香的新篇章
「落實環境永續」和「創造話題香氛」之間,是否有兩全其美的解答?
波兒保羅的答案是肯定的,而答案就藏在獨家「仿生香」技術中。
我們以抹香鯨的棲息環境、海洋生態鏈與龍涎香形成過程為靈感,透過仿生香技術解構再還原,開發出4款龍涎香主題香水/香精.
這些香氣重現龍涎香飽滿厚實、海味木味兼具的經典靈魂,讓人彷彿悠遊海中與與抹香鯨共游,感受牠們的世界。從海洋鹽霧、漂流木、深海生態到時間熟成的氣息變化,我們嘗試以更永續、更友善環境的方式,重現龍涎香迷人的靈魂.
——讓美好得以延續,且不再以生命為代價。
🌳永續經營、🌎仁慈地球、🍀友善環境
下一篇預告
天然龍涎香、龍涎香合香或波兒保羅的仿生香,究竟哪一個適合我?
龍涎香最終章,波兒保羅要為你解構香氣圖譜,分析龍涎香如何應用在香氛產品。
【傳奇名香:龍涎香特輯】系列導覽
當前閱讀:中香篇|引領浪潮:現代香水中的龍涎香與仿生科學
下一篇:
繼續探索龍涎香魅力
看完了中香篇的現代調香科學,想親身體驗龍涎香在香水中的定香魔力嗎?我們將這份永續堅持,幻化為貫穿 4 支原創海洋調香水的靈魂香材。
現代香水必備的2款龍涎單體,都收錄在我們的「跟著大師走」54單體套組中。現代調香師的秘密武器,快來建立屬於你的專業原料庫!
用科技守護海洋,用香氣打動市場。獨家研發 4 款「仿生龍涎香精」,完美延續深海經典氣息,為您的產品開發注入飽滿持香力與話題性。
追隨古法合香足跡,東方香藝回歸!專為傳統製香工藝研發的高級香精,煙小、溫潤且持香,賦予傳統香品全新奢華靈魂。
