前言
如果說龍涎香的身世是一段深海傳奇，那麼它的香氣，則是一場自古至今的氣味革命。
數百年來，無論東方合香文化，還是西方高級香水產業，龍涎香始終占有不可取代的位置。
究竟它聞起來是什麼味道？又為何能讓無數調香師為之著迷？
龍涎香聞起來是什麼味道
這個問題，或許沒有標準答案。
天然龍涎香受到抹香鯨飲食、腸道菌叢、海洋環境、陽光曝曬與熟成時間等因素影響，因此每一塊龍涎香都帶有獨特個性。
有些偏向海洋與鹽感，有些帶有木質與土壤氣息，也有些散發甜潤柔和的香草或乳香的香韻。整體而言，龍涎香常被形容為：
- 海洋與木質兼具
- 潮濕土壤與海風感
- 帶有深邃溫暖的動物調
- 微甜的樹脂香感
- 若隱若現的煙燻與發酵氣息
- 些許糞肥的刺鼻味
這些看似矛盾的元素，卻在龍涎香身上達成奇妙平衡。
調香師眼中的龍涎香
龍涎香除了深邃的氣味讓調香師們深深著迷，更重要的是他還有非常優秀的「定香能力」。
當我們嗅聞一支香水時，花香、果香或柑橘調往往最容易被辨識；然而龍涎香通常不會是最搶眼的主角。它更像是中低音聲部的角色，默默支撐整體香氣結構，讓各層旋律彼此協調。正因如此，龍涎香長期受到東西方香氛文化的重視。
西方經典香水配方例如Chanel 的5號香水、Guerlain的Shalima，都深深受到龍涎香啟發；而在東方合香中，也常見將龍涎香與茉莉、沉香、龍腦等其他香材搭配的「合香」配方，藉由不同香材的交融，呈現龍涎香溫潤而悠長的韻味。
對波兒保羅的調香師而言，龍涎香也是非常重要的香材，我們「原創香水」的4支海洋調香水中，都巧妙應用了龍涎香。另外在提供傳統製香產業使用的香料中，龍涎香與安息香、沉香等的合香，更是40年來令眾多客戶讚不絕口的秘密配方。
從天然龍涎香到現代香水
天然龍涎香本就稀少，再加上二十世紀自然倫理與環保意識提升，取得與交易均受限制，香水產業開始積極尋找替代方案。
1950年，瑞士香精大廠芬美意，首先人工合成出「龍涎醇」(Ambrox)，而後隨著 1973 年《瀕危物種法案》禁止捕鯨，天然龍涎香斷源，德國漢高（Henkel）集團推出了「龍涎醚」(Ambroxan)，並將其大規模工業化量產，自此龍涎單體正式走入大眾香水市場。
後續各大廠紛紛研發龍涎相關單體，大體而言，這些龍涎單體保留龍涎香溫暖、深邃且富有空間感的特質，同時具備優秀定香能力。今日許多帶有琥珀調、木質調與海洋調風格的香水，背後都能看見龍涎香家族的影子。
仿生香：龍涎香的新篇章
「落實環境永續」和「創造話題香氛」之間，是否有兩全其美的解答？
波兒保羅的答案是肯定的，而答案就藏在獨家「仿生香」技術中。
我們以抹香鯨的棲息環境、海洋生態鏈與龍涎香形成過程為靈感，透過仿生香技術解構再還原，開發出4款龍涎香主題香水/香精。
這些香氣重現龍涎香飽滿厚實、海味木味兼具的經典靈魂，讓人彷彿悠遊海中與與抹香鯨共游，感受牠們的世界。從海洋鹽霧、漂流木、深海生態到時間熟成的氣息變化，我們嘗試以更永續、更友善環境的方式，重現龍涎香迷人的靈魂。
——讓美好得以延續，且不再以生命為代價。
🌳永續經營、🌎仁慈地球、🍀友善環境
波兒保羅 x 龍涎香
在探索香氣的路上，我們很幸運，有機會第一線近距離接觸天然龍涎香。這項傳奇香材打破了許多既定印象，它的外觀與氣味並沒有固定的標準，顏色從白色、黃色、灰色、綠色到深褐色皆有，每一塊都像是海洋在不同歲月裡孕育出的獨特作品。
初聞，最鮮明的是一股海洋與海藻般的原始氣息；細細品味，又能感受到類似起司、發酵物與潮濕木材的特殊韻味，再深吸一口，才緩慢浮現出安息香、香草般溫慢柔和的甜感，十分耐人尋味。
因為深深懂得這份大海贈禮的震撼與美麗，近年，波兒保羅也持續透過講座與體驗活動，分享龍涎香的香知相識。
2023 年9月，我們在台北舉辦了「香知香識－神祕龍涎香」專題講座；2024 年9月，美容保養生技大展中，更應邀推出了「大海的贈禮－龍涎香體驗活動」。由創辦人曾正欽先生親自帶領大家認識這項傳奇香材，打破文獻與課本的螢幕隔閡，讓更多人得以用嗅覺親自碰觸、了解龍涎香真正迷人的地方。
下一篇預告
天然龍涎香、龍涎香合香或波兒保羅的仿生香，究竟哪一個適合我？
龍涎香最終章，波兒保羅要為你解構香氣圖譜，分析龍涎香如何應用在香氛產品。
【傳奇名香：龍涎香特輯】系列導覽
- 當前閱讀：中香篇｜引領浪潮：現代香水中的龍涎香與仿生科學
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繼續探索龍涎香魅力
看完了中香篇的現代調香科學，想親身體驗龍涎香在香水中的定香魔力嗎？我們將這份永續堅持，幻化為貫穿 4 支原創海洋調香水的靈魂香材。
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